Alcatraz’s Fish – Grelhado com legumes
400g de filé de peixe, deliciosamente temperado e grelhado. Servido com legumes refogados com manteiga de ervas e alcaparras, acompanhado de arroz de alho.
Peixe à Belle Meunière
400g de filé de peixe e 200g de camarões grelhado, alcaparras e champignon. Acompanha arroz de brócolis e legumes salteados na manteiga de ervas.
Peixe à Delícia
400g de filé de peixe grelhado em uma perfeita combinação com bananas fritas e molho à base de creme de leite. Acompanha arroz branco e batatas laminadas e gratinadas com muçarela.
Sirigado
400g de filé de sirigado grelhado com manteiga, alcaparras, acompanha arroz de brócolis e batatas gratinadas.