Acompanhamentos
Arroz Branco, Arroz de Brócolis Grego, Arroz Integral, Baião de Dois, Feijão Verde, Espaguete ao Alho e Óleo
Macaxeira Frita, Batata Frita, Purê de Batatas, Banana Frita, Salada Verde Light, Salada de Legumes.
Atum com Crosta de Gergelim | Tuna with Sesame Crust
Filé de atum envolto em uma camada de
gergelim branco e preto, grelhado no azeite.
Camarão Internacional
Camarões servidos sobre cremoso arroz com ervilha e presunto, envolvido
por molho branco, gratinado com queijo mussarela. Acompanha batata palha.
Carne de Sol
Carne de Sol grelhada com queijo coalho frito, cebola roxa, baião de dois, vinagrete.
Carne de Sol Sertaneja
Carne de sol desfiada e regada com manteiga da terra, cebola roxa
coentro e nata fresca, servida sobre arroz de leite e gratinada com
queijo coalho. Acompanha macaxeira frita.
Coxa e Sobrecoxa Desossada
Arroz Branco e Saladinha. Rice and Salad.
Filé
Filé ao molho rôti, purê de batata, arroz branco.
Filé à Parmegiana
200g de bifes de filé mignon à milanesa, servido sobre deliciosa massa
com molho de tomate fresco e gratinado com queijo muçarela com peso
aproximado de 300g.
Filé de Frango
Arroz Branco e Panaché de Legumes. Rice and Vegetable Panaché
Filé de Frango à Parmegiana
200g de bifes de filé de frango à milanesa, servido sobre deliciosa
massa com molho de tomate fresco e gratinado com queijo
muçarela com peso aproximado de 300g.
Filé Mignon
Funghi
Fettuccine com molho Funghi.
Maminha
Baião de dois, batata frita, vinagrete e saladinha.
Pernil de Carneiro sem Osso
Pescada Amarela
Arroz branco e panachê de legumes. Rice and vegetable panache.
Picanha
Picanha Suína
Baião de dois, batata frita, vinagrete, e saladinha.
Sobrecoxa Desossada
Tilápia | Tilapia
Filé de tilápia grelhada na chapa com azeite
extra virgem e coberto por alcaparras.